BODEGA BLANCA PAREJO
LA HISTORIA DEL
"MARIDAJE PERFECTO"
Una bodega sevillana que desde 2019, produce una colección de vinos varietales ecológicos de forma artesanal, sólo apta para almas sensibles y abiertas a cosas nuevas, como las de sus fundadores.
Si tienes la suerte de que caiga en tus manos una de sus botellas, debes saber que lo que te vas a beber no es sólo un vino, es el esfuerzo y la ilusión de este matrimonio por recuperar las uvas y la cultura de una zona de gran tradición vitivinícola pero carente de nuevos proyectos.
Lo que vas a servir en tu copa es toda una declaración de intenciones. Una forma de hacer vino poco intervencionista, que intenta trasladar las cualidades y el carácter de cada uva al producto terminado.
Los vinos de Blanca Parejo te trasladan a los viñedos soleados del Bajo Guadalquivir, viajando a veces a bordo de interesantes variedades autóctonas rescatadas y otras veces, por medio de variedades internacionales que no sólo se han adaptado a estos campos, sino que maduran mejor y alcanzan en ellos todo su esplendor. Son el resultado de años de un I+D de patente propia, puro arte embotellado por abuelos, padres e hijos.
Vinos muy especiales que maridan a la perfección con estados de euforia, amor, amistad y creatividad; de comunión con el paisaje, la vida y la gente que quieres.
